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| TORTA DE BANANA , por Margalic https://www.rosasyversos.es/viewtopic.php?f=18&t=94 |
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| Autor: | Rosa [ 20 Feb 2011, 23:07 ] |
| Asunto: | TORTA DE BANANA , por Margalic |
TORTA DE BANANA Ingredientes: original 3 bananas maduras o 4 según tamaño 1 huevo 1 taza de té de azúcar común 1 taza de café c/leche y un poquito mas de harina leudante. 1 pizca de sal. ½ pan de manteca.(100 grs.) 1 poquito esencia vainilla. 1 chorrito de leche.(optativo) Preparación: Batir el azúcar con la manteca + 1 huevo + 3 bananas pisadas bien (yo no las piso tanto) + mas la esencia – ir batiendo – + la harina y la pizca de sal + la leche. Mezclar bien, si hace falta por la leche agregar un poco mas de harina. Molde enmantecado y enharinado. Molde: puede ser rectangular – redondo o de budín. Horno moderado, según el molde es el tiempo. Torta con chocolate. y con azúcar negra -Mi invento- Igual a la preparación anterior pero el azúcar es negra mas ½ taza de azúcar blanca , agregarle 1 huevo mas +(3 cucharadas +o-) cacao Nesquik + 1 cucharadita de polvo de hornear + 1 poquito café instantáneo. Si se duplican las porciones son 3 bananas mas por cada 100grs. De manteca y 1 huevo +. También a veces le agrego nueces para las fiestas. Hay que ir practicando las medidas. Suerte. Alicia. Secretito no batir , ir mezclando hasta integrar bien , así me salió mejor. Es una torta que se mezcla bien la manteca el azúcar y los huevos ,pero no batir ni máquina porque así queda esponjosa sino queda muy compacta , muchas la han hecho pero no les sale igual . Las bananas maduras, no pasadas y a veces no las pongo tan maduras y que se noten algunos pedacitos , las piso con pisapuré o tenedor ya la banana le da humedad :Si querés le pones leche Primero hacela es muy facil No puse horno es Según horno mediano y pinchar .Depende del horno y el molde yo la hice a veces en placas grandes y la corto en cuadraditos y me olvidaba arriba le pongo azúcar blanca que la mojo un poquito con agua o leche. Esta receta la ha mandado Alicia y en está semana quiero hacerla y contaros como me ha salido, gracias |
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| Autor: | Eliana [ 25 Abr 2011, 14:58 ] |
| Asunto: | Re: TORTA DE BANANA , por Margalic |
Margalic...mmmmmmmmmm que rica torta la que nos compartes. Graciasssssss. Eliana |
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| Autor: | Juan Castellanos [ 25 Abr 2011, 15:54 ] |
| Asunto: | Re: TORTA DE BANANA , por Margalic |
¡que rico! gracias,te envío saludos con mis deseo que tengas un hermoso día. |
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| Autor: | Margalic [ 28 Abr 2011, 03:15 ] |
| Asunto: | Re: TORTA DE BANANA , por Margalic |
Juan la probaste? te la recomiendo es Riquisima .Las dos son ricas mas la de azúcar negra , pero la otra es mas suave. Saludo |
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| Autor: | Margalic [ 28 Abr 2011, 03:18 ] |
| Asunto: | Re: TORTA DE BANANA , por Margalic |
Eliana crei que te había contestado , es una torta facil y le gusta a todos , hay que mezclar , no batir La negra la inventé yo por la Blanca que me la dió una prima de mi papá ya mayor cuando yo tenía 14 años. Beso |
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